... bietet die regionaltypische pommersche Küche Usedoms das ganze Jahr. Die Basis ist bis heute frisch gefangener Fisch aus der Ostsee und dem Peenestrom.

Ein kulinarischer Höhepunkt sind die Heringswochen im April, mit Hering satt in allen erdenklichen Variationen. Sehr beliebt sind ferner Spezialitäten vom Zander, Steinbutt, Flunder, Dorsch und Aal.